Sziasztok! Ezennel Apa egyik szuper ötletét és annak megvalósított változatát osztom meg Veletek 2 fajta verzióban, az egyik babás, a másik már nem annyira babás fogás formájában. :)
Mivel a batáta - más néven édesburgonya - alkalmas arra, hogy a pici baba legelső ételei közt szerepeljen, így arra gondoltam készítek belőle egy "baba első fogása püré"-t is, illetve elkészítem felnőtt-barát formában, amit a nagyobbak - jelen esetben Beni is ehet, aki már elmúlt 2 éves.
Nagyon egyszerű és gyors recept alapján készült, miszerint 2 közepes édesburgonyát hámoztam, kockáztam és puhára pároltam párolókosárban. Ezután a párolólevével együtt turmixoltam botmixerrel és a babás fogás így el is készült - ez kiegészíthető vagy lazítható még anyatejjel, vagy kész tápszerrel is.
A felnőtt változatba facsartam még narancslevet illetve tettem narancs darabkákat is, valamint bacont pirítottam hozzá. Isteni lett és még Beni is falta, aki kb. 1 éve elvileg nem is szereti az édesburgonyát :D..
Próbáljátok ki, remélem Nektek is ízleni fog!
Jó étvágyat :)
